目前Zui吃香的就是绿色无公害食品，无论是水果还是蔬菜人们的要求越来越高，那么各位知道怎么种植无公害桃子吗？以下是详细的无公害桃栽培技术。
1 园地选择与规划
1.1 园地选择
1.1.1 土壤条件
选择在排水良好、土层深厚的沙壤或沙壤土为好，pH4.9 -7.0，可以种植，但以 5.5 -6.5微酸性为宜，盐分含量≤l克／公斤，有机质含量≥10 克／公斤，地下水位在 1.0 米以下。
1.1.2 产地环境
水质和大气质量符合 NY 5013-2006 无公害食品 林果类产品产地环境条件。
1.2 品种选择
根据气候，结合品种的类型制定品种规划方案，应将早、中、晚熟不同成熟期品种进行搭配；同时考虑市场、交通、消费和社会经济等综合因素。当主栽品种无花粉时，合理配置授粉品种。
2 栽植
2.1 挖定植穴或定植沟
栽前一个月挖好定植穴或定植沟，定檀穴和定植沟的直径不小于 1 米，深 60 - 80 厘米，然后每穴用 50 - 100公斤土杂肥与挖起的土拌和回填，在定植穴或定植沟的定植点上，堆成高于畦面 30 -40 厘米小土丘状的定植 墩。
2.2 定植
在定植墩中心挖好种植穴，施人 0.5公斤硫酸钾复合肥或饼肥，并与土拌和，然后将苗木垂直放在穴中，将根系自然舒展，用细土填入根间，边填边压实，并使苗木根颈在土丘内沉实后略高出表土。
2.3 管理
以苗木主干为中心，把定植墩做成直径 30厘米左右的盘状穴，用水浇透，再盖上草。苗木定植后．要在靠紧苗木的干茎外插立支柱，以免被风吹倒。
3 土肥水管理
3.1 土壤管理
3.1.1 深翻改土
在建园时进行全园深翻。基肥穴（沟）在树冠下挖环状沟或平行沟，沟宽 50 厘米, 深 30 -45 厘米。土壤回填时混入有机肥，有条件的充分灌水。
3.1.2 中耕
果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土；中耕深度 5-10 厘米。
3.1.3 覆草和埋草
覆盖材料可以用麦秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度 10 -15 厘米，上面压少量土。
3.1.4 种植绿肥和行间生草
提倡桃园实行生草制。种植的间作物应与桃树无共性病虫害的浅根、矮秆植物，适时刈割翻埋于土壤或覆盖于树盘。
3.1.5 除草
根据杂草发生情况，以结合中耕除去杂革。
3.2 施肥
3.2.1 原则
按照 NY/T 496—2010 的肥料使用原则规定执行。
3.2.2 施肥方法和数量
(1)基肥
秋季果实采收后施入，以农家肥为主，混加少量化肥。施肥量一般每亩施腐熟鸡粪 2000公斤。施用方法以沟施为主，施肥部位在树冠投影范围内。施肥方法为挖放射沟、环状沟或平行沟深 30 - 45 厘米，以达到主要根系分布层为宜。
(2)追肥
追肥的次数、时间、用量等根据品种而有所不同，追肥以氮磷肥为主，果实发育后期以磷钾肥为主。高温干旱期应按使用范围的下限施用，距果实采收期 20 天内停止叶面追肥。追肥根据桃树生长发育要求可分为：芽前肥、壮果肥。
芽前肥：以氮肥为主，一般在 2 月底 3月上旬施用，施肥量因树势强弱和基肥用量不同而定，对基肥已施足，树势又偏旺的可少施或不施；反之宜多施，一般每亩施 46%尿素 15公斤。
壮果肥：以钾肥为主，一般在 5 月底 6 月上旬施入，每亩施硫酸钾复合肥 40 公斤。
3.3 水分管理
3.3.1 灌溉
要求灌溉水无污染，水质应符合 NY 5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境条件。果实膨大期若遇干旱，需及时进行灌溉。
3.3.2 排水
设置排水系统，在多雨季节通过沟渠及时排水。
4 整形修剪
4.1 主要树形
4.1.1 三主枝自然开心形
干高 40 - 50 厘米，选留三个主枝，在主干上分布错落有致，三个主枝方位角各占 120°，各主枝的开张角度一般在 45°-60°；每个主枝配 1 -2 个副主枝，呈顺向排列，副主枝的开张角度可达 75°左右，副主枝的位置 在距主干 60 -80厘米处。同时在主枝、副主枝上配置大小侧枝和结果枝组。
4.1.2 两主枝自然开心形
干高 40 - 50 厘米，两主枝的方位角各占 180°，主枝开张角度45°左右，每个主枝配两个副主枝，均匀地分布在主枝两侧，第一层副主枝开张角度 75°左右，位置在距主干 60- 80厘米处，第二层副主枝开张角度 60° 左右，位置在距第一层副主枝 50 -70 厘米处。
4.2 修剪要点
4.2.1 幼树期及结果初期
幼树生长旺盛，应重视夏季修剪。主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固的骨架；对骨干枝、延长枝适度短截，对非骨干枝轻剪长放，提早结果，逐渐培养各类结果枝。
4.2.2 盛果期
修剪的主要任务是前期保持树势平衡，培养各种类型的结果枝组。中后期要抑前促后，回缩更新，培养新的枝组，防止早衰和结果部位外延。结果枝组要不断更新。应重视夏季修剪。
4.3 修剪方式
4. 3.1 休眠期（冬季）修剪
修剪时期在落叶后至萌芽前均可进行，以落叶后至春节前为宜。修剪方法采用短截与疏删相结合，以及长放、回缩、囤枝和拉枝等。结果枝修剪，长果枝约剪去枝长的1／3，中果枝除剪去密生枝外，一般不短截，短果枝每隔10 厘米左右保留 l枝为宜。留枝量应根据立地条件、管理水平、枝龄、树势和产量要求而定。
5 花果管理
5.1 疏花疏果
5.1.1 原则
根据品种特点和果实成熟期，通过整形修剪、疏花疏果等措施调节产量。
5.1.2 时期
疏花在大蕾期进行；疏果分两次进行，第一次在花谢后25 天左右(4 月底、5 月初)，第二次在套袋前（5 月下旬、6 月上甸）。
5.1.3 方法
具体步骤：先里后外，先上后下；疏果首先疏除小果、双果、畸形果、病虫果，其次是朝天果、无叶果枝上的果。选留部位以果枝两侧、向下生长的果为好。长果枝留3—5 个，中果枝留 2 个，短果枝、花束状结果枝留 1个或不留。