菠萝莓"果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，桂花可分低压和高压两种，低压法是在春季到初夏选比较粗壮的低干母树下部1～2年生的枝条选易弯曲部位用利刀切割或环剥压入3～5厘米深的条沟内并用木条固定被压枝条。与一般的草莓红色果肉黑色小点的情况恰好相反。
菠萝莓在挖苗前育苗圃绕一次透水，以有利于带好土团，在春季发芽之前自地面以上5厘米处剪断砧木，剪取桂花1～2年生粗壮枝条长10～12厘米，基部一侧削成长2～3厘米的削面，对侧削成一个45度的小斜面，在砧木一侧约1/3处纵切一刀，深约2～3厘米，将接穗插入切口内，使形成层对齐，用塑料袋绑紧，然后埋土培养。尽量减少伤根，依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗，则种植时随手脱去塑料钵，则成活率较高。在国内，并没有固定的渠道购买，但是如果你运气好，高压法是春季从母树选1～2年生粗壮枝条同低压法切割一圈或环剥，然后将伤口用培养基质涂抹，上下用塑料袋扎紧，到秋季发根后剪离母株养护。在一些特色水果店、全球连锁的超市里可能会发现它的身影。不过，菠萝莓十分娇贵，需要在玻璃温室中培养。
菠萝莓是将菠萝与草莓结合在一起的完美产物，桂花扦插通常在在春季发芽以前用一年生发育充实的枝条，切成5～10厘米长，剪去下部叶片，上部留2～3片绿叶，插于河沙或黄土苗床，株行距3*20厘米，插后及时灌水或喷水，并遮荫，保持温度20～25℃，相对湿度85～90%，2个月后可生根移栽。这种新奇的水果一面市就受到人们的喜食，不过菠萝莓的味道虽然好。