美人指葡萄品种枝蔓成熟很差，冬剪时未成熟枝很多，只要成熟枝应全部留下。可长梢修剪；一个枝下部成熟上部不成熟，养殖好夏堇花需要配置一份合适的土壤，因其喜欢生长在疏松透气、排水良好、肥沃的土壤中，可用园土、腐叶土、珍珠岩进行混合配制。在配置好后做好消毒杀菌处理，定期疏松一下土壤，保持疏松透气性。不成熟的剪除成熟留下；基部有几个芽成熟短梢修剪留下。留芽量应达到1.2万个以上。按上述修剪达不到留芽量要求，半成熟枝也可留一部分。
葡萄落叶后至上冻前，对植株先进行一次预剪，把成熟不良、生长细弱枝和徒长枝及明显无须保留的枝条剪去，而将主要枝蔓留待第二年早春树液流动期一个月前进行修剪。遵化一般在3月上中旬进行修剪。应尽量避免在低温时修剪，以免折断枝条。夏堇花喜欢生长在湿润环境，在生长期每隔4-5天浇水一次，保证盆土略微湿润环境，不可有积水产生。秋冬季逐渐减少浇水，保持盆土略微干燥环境，冬季水温要和土温相差无几，避免冻伤根系。冬剪以短梢修剪为主，短、中、长梢修剪相结合，温室棚架每平方米留芽30～36个。炼苗与移栽，当新梢高10厘米以上，新梢基部直径0.2厘米以上，有4～6片已展开的功能叶时进行炼苗
枝蔓摘心后要重视抓好副梢的处理。花序以上的副梢，顶端先留2个副梢，其余副梢陆续分批抹除，夏堇花喜欢生长在比较温暖的环境，生长温度为15-30度间，其中处在18-21度间生长为茂盛。因其不耐低温耐高温性，在冬季低温环境中做好保暖措施，摆放在光照充足、温度适宜的位置。不能一次抹除，否则会逼顶端冬芽萌发。