繁育场黄桃苗品种有:锦香黄桃、锦绣黄桃、锦园黄桃。
锦香黄桃:果实近圆或椭圆形,单果重193克,果重410克,果顶圆平,果实两半匀称,果面底色金黄,色卡6级,近核无红色,果肉金黄色,硬溶质,风味甜,微酸,汁液中等,香气浓。粘核,核椭圆形,核面粗糙,需配授粉树。在上海地区成熟期为6月下旬。单果平均重180-206克,大果重246克。四年生以上开心形树1000-1200公斤,产量中等。适宜在长江流域及北部地区种植。
锦绣黄桃:是上海市农科院林果所培育的晚熟、黄肉普通桃品种。果卵圆形,果顶微凸,缝合线浅,单果重235~310克。表皮黄色,少数阳面着鲜红晕,不易剥皮。果肉黄色,近核处微红,硬溶质。可溶性固形物13%~16%,风味甜,微酸,鲜食品质佳;粘核。果实发育期140天,上海地区成熟期为8月18日左右。花朵蔷薇型(大花型),花粉多,自交结实,丰产。对炭疽病抗性强,属晚熟黄肉桃品种,适合于露地栽培。应注意疏果和套袋,以增加单果重和提高优质果率;加强病虫害综合防治和采果后树体管理。
锦园黄桃:是中晚熟黄桃新品种,果实为近圆形,黄肉味甜。锦园黄桃在南方地区4月上旬盛花,果实采收期主要为8月5-15日,果实生育期为125d左右,落叶期为1O月中下旬,锦园植株生长中等,树势开张,萌芽与成枝力均较高。无需配置授粉树或人工授粉。以中果枝结果为优。平均单果质量206g,果质量270G,果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显果皮黄色果皮薄.易剥离:果肉黄色.果肉着红色程度少,汁液多,肉质松软到致密,可溶性同形物音量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核.自然授粉坐果率高,
黄桃苗种植时间宜安排在冬末初春,2 月底前定植完毕。进行2 次疏果。第1 次在5 月上旬,疏除明显的小果和过密果;第2 次在6月上旬,疏除标准是长枝留果2~4 个,中枝留果1~2 个,短枝留果1 个。6 月中下旬进行套袋。进入果实膨大期要追肥,每667m2施复合肥30~40 kg,叶片施肥可以选用0.2%~0.3% 磷酸二氢钾。7—8月是黄桃的采收季节,到8月中旬都基本采收完毕。