摘心可控制旺枝,增加小枝量,利于提早结果。同时由于枝条生长充实,冬季不容易抽条。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。黑珍珠樱桃适宜在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤上栽培。一般3年开始结果,盛果期大概7-8年。
选用一年生主干部分和粗壮的侧枝,粗度0.8~1.3cm,剪成长度13~15cm的条段作为砧木。一园地选择建设樱桃园,应选择阳光充足,交通方便,坡度小于25度,地下水位低,排水良好,土层深厚,土质疏松肥沃,有灌溉条件的砂质壤土或壤土建园樱桃开花早在,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。贵阳市一受倒春寒危害,在建园时要注意选择受害较轻的地块,不要选择低洼地等!另外,樱桃树根系前一受风害,原址还需选在背风地段。
黑珍珠樱桃自花结实率高,可不配授粉树。但为了获得更可靠的产量,可按1:8配植授粉树,一般在花后1个月进地疏果。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个。目前授粉品种以大红袍樱桃为主。防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。