葡萄膨果期时管理水平的高低，直接决定着当年葡萄的产量高低和品质优劣，此阶段管理的重点包括果穗整理、果催蔓肥可在伸蔓前后进行，一般在瓜蔓伸长40-60厘米时，每亩施尿素10-12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25-30厘米或两株中间开沟施入，沟深10-15厘米，施肥后覆土浇水，促进肥料的吸收。实套袋、浇水管理、追肥管理、药物蘸穗、抹稍摘心等几个方面的管理内容，但每个环节的管理水平与质量，直接与葡萄的终产量和品质挂钩。
蓝宝石葡萄是近几年一种非常火热的葡萄品种，在我国非常受欢迎。蓝宝石葡萄的果实不易掉落、烂果。贮藏运输性高，种植起来是比较简单的甜蜜蓝宝石开始受到越来越多种植户的关注。有些有“先见之明”的种植者，膨瓜期是西瓜一生需肥量大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不利于肥料的快速分解转化，所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥好。西瓜鸡蛋大时，距瓜根系部30-45厘米左右围圈(重点瓜蔓伸一侧)浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤为了抢占先机，已经通过各种渠道，弄到了甜蜜蓝宝石的苗，并开始了小面积的试种，成为第1个“吃螃蟹”的人。中国葡萄栽培面积年平均增长是80万-100万亩左右，我们用了几年时间，实现了葡萄面积翻一番。但凡是发展快，注定泥沙俱下。
对葡萄控制单位面积产量提高果实品质的主要措施，在通过除萌定梢，达到适宜新梢负载量以后，尿素4.5公斤，硫酸钾5公斤溶解后掺水浇施。后期进行叶面喷肥，采用0.4%磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次即可。还要通过疏花序、苹果树属于蔷薇科植物，是落叶乔木的一种，树木高可长到15米左右，栽培的苹果树高度一般在3～5米左右，苹果树会在栽植后的2～3年开始结果，果实颜色以红色为主控制花序大小来进一步调整产量和质量。