柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。幼树、初果树修剪的主要任务是培养各级骨干枝，使其形成良好的树冠骨架，要及时控制顶端优势和背后枝，调节各级骨干枝长势，更新复壮苗结果村组，调节生长与结果的矛盾，改善通风透光条件，克服大小年现象，保证树体丰产稳产。栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定。
对于喷施叶面肥可以有效的促进柿子树的生长和营养供应，喷施叶面肥的时候不宜与农药喷施时间太过接近，基本上在柿子树的结果中期进行喷施，大家可以选择磷酸二氢钾、尿素、酸活性液肥混合液进行有效喷施柿子树叶面，基本上半个月喷施一次即可，早实品种比晚实品种，在主干上高接比主枝多头高接的表现更为突出。因此，在高嫁接2-4年，要注意侧枝的选留，培养为新的树体骨架，树形一般培养成主干流层形为好。分2-3层，5-7个主枝。整形宜早不宜晚，要在5年内完成。早实品种成花率高，结果早，易早衰，为防止大量结果而引起的树势衰弱和产量下降，应加大枝条修剪量。可以有效的保证柿子树的所需营养供应。乔木，高达20米，胸高直径达40厘米，树干通直；树皮灰黑色；小枝灰色或黑棕色，有不规则的浅裂，有纵裂的小皮孔；冬芽细小，针形，密被紧贴的黄色短柔毛。
黑柿子的甜度比甘蔗还要甜，据说是我国甜的水果。吃了有助于消化、还可以降低血压，是一种对人体十分有益的水果。高接后1-3年内树势生长旺盛，产量上升较快[/]，除合理修剪减少果枝量外，同时还要加强土肥水管理，才能保证改接树的正常生长发育，树冠的形成和产量的继续提高。黑柿亩种植是110棵，株行距2mx3m。现在我们种植果园都要求是生态的种植方法，绝不使用含有农药残留的剧毒农药和伤害土壤基质的效性肥料。