栽后第1年桃树肥水管理：栽后第1年是桃树长树成形的关键，棚室桃果硬核期、果实膨大期各追肥一次，每株追尿素30克、磷酸二氢钾30克。结合施肥各浇水一次，浇水量视土壤墒情而定。在肥水管理上要做到“淡肥勤施”，3—6月，每半月左右施一次肥，共施8次，前6次是一担清粪水加2两尿素施4株树，促多抽枝发叶，迅速成形，后2次是一担清粪水加2两磷酸二氢钾施4株树，促枝梢成熟及花芽分化。
幼龄果园采用宽行密植，成龄果园通过修剪、间伐等措施打开行间距，行间进行自然生草或人工种草。自然生草春季可选留伏地菜、益母草等，夏季可选留牛筋草，虎尾草等。前期以氮为主，后期以磷、钾为主。从苗木定植到7月上旬，加强肥水管理，促使树冠快速生长。7月中旬后，严格控制肥水。在油桃开花前、幼果期、果实膨大期对叶面喷施“瓜果壮蒂灵”+0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾，每10天一次，有助于缓解新梢生长与坐果对养分的竞争，提高座果率。于9-10月份，每株施腐熟鸡粪5-10kg，加硫酸钾肥0.2kg，随后灌水。人工种草可选用毛叶苕子，苜蓿、鼠尾草等。注意生草前后2年每亩增施氮肥12kg，每年夏季割草2～3次，覆盖于树盘内。冬栽就是立冬以后栽，淮河以南地区适合冬栽，由于淮河以南地区，冬季天气较温暖，桃苗栽植也有整个冬季的根系的恢复。
在桃树的生长过程中如果有发现生病的树或者或者受到虫害的树，要把它们都给移出去，油桃树体顶端优势比较强，分枝多，新稍生长快，花芽易形成，提早培养丰产树形优为重要。油桃定植后，在头两年以促进生长为主，以求迅速扩大树冠。结果枝修剪的得当与否直接影响着树势和产量，一般成枝力强、坐果率低的枝条和向上斜生或幼年树的平生长枝应长留；防止它们危害更多的果树。林带由4～8行组成，小面积桃园2～4行即可，林带间距200米～400米。