斤柿柿子苗又名金柿，黄金柿，引自日本，果皮橙红色，软化后红色，果皮细腻，果粉少，有明显对称纵沟，无缢痕。皮细。果肉橙黄色，纤维细长，肉质松软，软化后粘质，汁多，味甜，绵质，无核，品质上。9月中旬成熟。宜鲜食，也可制饼。
柿子树种植管理注意事项：
综合考虑采光因素。柿子树是一种喜光的植物，在其生长期间对光线有一定需求，在栽种以前选择一块朝阳的、开阔性的空地直接栽种，周围没有任何阳光的遮挡物，柿子树就能充分吸收到光线，一般情况下如果有足够的光照，一年的时间柿子树就能开花结果。
施肥。柿子树的施肥其肥料选用农家肥为好，把树根周围的土地用锄头挖松散之后将家里牲畜的粪便直接覆盖在树根表面，如果牲畜的粪便比较干燥，我们可以适当的给树浇一些水，以便这些肥料能快速的融入泥土当中。
