板栗生长速度快，适应能力很强，耐贫瘠能力强，荒山荒地，野坡河滩，它们都生长的很好，且能获得丰产稳产，结果期可长达百年以上，是优良的果树品种。
板栗的果实是坚果，既可生，熟吃和炒食，又可制成糕点，糖果等。其木材坚硬，又是造船，地板，家具等的上等材料
板栗在我们山东地区多有栽植，常见的品种有华丰，华光，红栗1号，石丰，红光栗等多个品种。从板栗的特性和长期的栽培实践来看，土壤，光照，温度和降雨量是影响板栗生长发育和果实品质的主要环境条件。
板栗适宜生长在土层深厚，腐殖质含量高，土质疏松，通气性能佳，排水良好的微酸性至中性的砾质，沙壤土上栽植。
如果将板栗种植在土层薄，肥力低，排水和透气性差的土壤中，则板栗的根系分布浅，不耐旱，树势差，结果量少，土壤呈碱性时，板栗不能生长。
如果你要把板栗栽在沟谷地里，那得必须满足两个条件，一是地势要开阔，二是光照要达到7个小时以上。多年的经验证实，凡是平均每天光照时间少于7个小时的阴坡地，板栗都生长的叶黄枝瘦的，开花期出现大量的落花落果，果粒少，单位面积产量低，果实品质差。