授粉时间适宜的授粉时间在主栽品种的盛花初期，尤以上午10时以前为佳，选择肥沃疏松的土壤作为定植地，每亩施入腐熟的有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙0公斤、硫酸钾10公斤作为基肥，将其深翻、耙平后，做平畦，将畦面耙平后，即可等到定植。争取2到3天内全园授完，适宜授粉的花朵的标志是雄蕊花药有部分未裂开，雌蕊花柱新鲜，柱头有黏液分泌。
第期从落花后(4月13日左右)至5月15日，共1个月左右的时间，这一时期也叫幼果膨大期，从子房膨大开始到果核木质化以前，果实的体积和重量迅速增长，果实增长速度较快；育苗可选择穴盘育苗或苗床育苗。出苗后水分管理可稍微放松，平畦地育苗可以在出苗后盖一层细土，以利保墒和固苗，在苗期要注意除草以及间苗，根据苗地追施2-3次提苗肥，要注意肥料的浓度。还要注意病虫害为哈，每隔~10天喷洒一遍菊酯类杀虫农药即可，条件适宜下，60天左右即可起苗定植。第二期从5月16日至5月28日，为果实缓慢生长期，此期种胚迅速生长，果实增长缓慢，内果皮从先端开始逐渐木质化，胚不断增大，胚乳逐渐被吸收直至消失，此期为硬核期；第三期从5月29日至果实成熟，为果实的第二次速长期，这一时期果实干重增长快，是果肉增重的高峰。
嫁接时间选择在天气晴朗、无风的日子，接后精心管理是取得嫁接苗成活的关键。定植需提前天浇透水，以免起苗时少伤根，穴盘苗也要提前天浇水，有利提苗，如果发现病虫害要在定植前集中施药。平畦定植，早熟和中熟品种每畦定植4行，株距33厘米左右，每亩定植5000-6000株接后10d左右及时鉴别成活率，成活的接芽色泽新鲜如常，对已枯萎或明显死去的接芽及时除去并补接。