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梨树对温度有何要求？梨树种类品种多，对温度适应范围很广。秋子梨一般可耐-30~-35℃低温；白梨比较耐寒，可耐-23~-25℃低温。砂梨、洋梨的耐寒力较低，在低于-20℃温度条件下即可发生冻害。梨树越冬时耐寒力，与树体贮藏营养善有关，易发生冻害的梨区，要近代制负载，维持壮树。生长期气温对梨树生长发育有明显影响。同一品种在生长期短的北部省份，年生长量小，树体发育慢，而在生长期较长的南方省份，年生长量大，树冠扩展快。如锦丰梨在山东校辽宁生长旺，梨水梨在上海比山东生长旺等。温度对梨树病害有一定影响。梨树开花要求10℃以上气温，花粉发芽在4～5℃时花粉管即受伤害，24℃时粉管生长快。晴暖天气有利于开花受精。花期晴暖则坐果良好；阴雨低温则落花严重。梨花期低温常致冻害，菜阳梨区花期冻害年份达1/2～2／3。不同品种、不同花管花期受冻温度在-1.1～5℃之间。梨树花芽分化以20℃左右适宜。此期华北天气晴好，对形成花芽极为有利。梨果发育成熟，要求温度适宜，有较大温差，夏季商温30℃以上，光合作用强度下降，35℃以上诸多生理过程受阻。许多梨树高产都在栖霞、龙口、阳信、德州、晋州、石家庄一带。果实发育期气温可以改变果实形状，熟期品质及耐藏性。茌梨、鸭梨南引至江西，产量品质均下降。复香水梨在栖霞当地，春季气温回升慢，梨果形偏长，梨果偏酸；在德州、滕州则果形偏圆，酸味减少，成熟提前，耐藏性下降，从晚熟品种二转为中熟品种。气温对梨树生长、果实发育的影响，对异地栽培有重要意义。异地引种，必须分析气温等各方面条件，经过试验方能大量引种。

梨树开花坐果，落花落果有何特点？梨树花序为伞房花序。基部花先开，先开花具有一定优势，疏花疏果时多予选留。梨树开花时，树上叶片甚少或没有，开花坐果全靠树体积累的营养，梨树的采后管理和早春管理尤为重要。梨树自花不实，必须有其他品种授粉才能结果。这是一些梨园花而不实的重要原因。梨树落花发生在花后7~20天时间内。开花以后，未受精的花谢花后胚珠开始枯萎、脱落。落花主要是没有授粉受精引起的。授粉树不足、低温大风、阴雨连绵、树体衰弱、开花质量差均可影响授粉受精。梨树落果发生在开花后30~40天，幼果发育过程在，胚乳因营养不足而停止发育，造成落果。梨树采后管理不良，树体积累营养少，留果过多，是引起落果的主要原因。采收前，因病、虫、风以及树势衰弱等原因，也可引起采前落果。有些品种采前落果重，要适时早采。