泰安开发区凯欣园艺场介绍大果黑籽甜石榴较其它石榴品种适应性更强,适宜温暖气候,喜光照,抗旱耐脊薄,抗寒性更强,在不超过零下19度低温下可正常生长,(低于-19度低温有冻害,冬季需埋土越冬),全年10度的年积温超过3000度的地区均可种植。建园时以土层深厚,排水良好的砂壤土或壤土为宜,pH值在4.5~8.2之间均可。耐涝力一般。
石榴适应性强,栽培区域广,主要适合于亚热带及温带地区发展,性喜温暖,在生长期内的有效积温在3000度以上的温暖地区长势更好。同时在温带地区亦有广泛分布,冬季耐寒力强。据调查,只要冬季气温不低于-19℃,石榴便可安全越冬。因此,在我国从南到北许多地区均有分布。具本地说,从北京向南直到海南省的广大地区均适宜石榴进行经济栽培。北方地区主要分布在山东枣庄、陕西临潼、河南封丘等省区,南方地区主要分布在安徽淮远、云南蒙自、四川会理等省区。就南方各省而言,广西、广东、江西、浙江、江苏、贵州、湖南、湖北等十几个省区都是发展石榴的适宜生态区。所以,在我国,除了东北等极寒冷的少数省区外,均适合石榴栽培。
石榴喜光,不怕日晒,所以宜选择光照强,通风好的地方对生长有利。从山地的垂直看,石榴位于亚热带和温带果树之间,海拔50~1400米之间都适宜。石榴较耐干旱,但在生育季节需要充足的水分。对土壤要求不严,平地,山地都可以种植,对酸碱度的适应范围也大,pH值在4.5~8.2之间的土壤都能正常生长和结果,种植地好以土质疏松,通气好,土温高,排水良好的沙壤土,细纱土,黑沙土或壤土为宜,山坡地好在阳面。,特别突出的是:石榴耐盐能力强,耐盐指标可达0.4%,是目前落叶果树中耐盐树种之一,特别适合在盐碱地、海涂地开发时采用。
大果黑籽甜石榴较普通品种适应性更广,抗病虫害也强,为了提高大果黑籽甜石榴的果品商品价值,生产优质果品,建议选择通风向阳,土质疏松,肥力好,排水良好的土壤建园。同时要采取无公害生产,高标准技术管理,以增加果品商品率。
泰山大红石榴果实个大,平均单果重500克,大果750克。果实近圆形或扁圆形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽粒鲜红、透明、粒大肉厚,核半软,平均百粒重54克。本段营养汁多、味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,VC含量每百克含11毫克,含糖量达19.1%,并含有多种其它维生素及微量元素,口感好,品质上等,风味佳。中秋佳节成熟,耐贮运。
泰山大红石榴适应性强,寿命长,耐瘠薄,抗旱、适栽范围广,适用于道路、公园、庭院、四帝绿化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。该品种定植后第二年结果,结果株率90%,第四年可丰产,亩产达300多千克;六年后逐渐进入盛果期,亩产达1000~2000千克。2000年泰山区已建丰产园5000余亩,总产900万千克,总产值8000万元,平均亩产达1500千克,高亩产达2000余千克,一、二级果率占90%以上。远销河北、天津、山西、上海、江苏等地。1994年,在全国林业名、优、特、新品种博览会上,泰山大红石榴被评为银奖产品。