应在冬季气温降至-5℃左右再入室，放在不高于0-2℃的低温环境中，控制浇水，可一个月浇一次水。幼年树一年可放3—4次梢，即春梢（雨水前后），夏梢（小满前后），秋梢（大署后），晚秋梢（白露一秋分）。每次放梢前除施足基肥外，还要注意抹芽控梢春季室外温度在0℃左右时即可出室置于阳光充足的位置，如遇“倒春寒”，气温急剧下降时，要稍加保护或临时搬回室内。
据测定一般石榴果实中，含糖11～15%，可溶性果酸0.46～0.68%，蛋白质0.226～0.317%，还原性维生素C4.23～10.27mg/100g，磷8.9～10mg/100g，钾216～249.1mg/100g，钙1.06～2.98mg/100g，抹芽控梢培养丰产树冠。定植成活后，要做好定干工作，柚树从距离地面算起主干达40—45cm高时剪顶，促发新梢。在顶部留2—3条方向不同分布均匀的新梢，作为主枝。第二次来梢时在主枝上各培育3条副主枝，第三次在副主枝上培育侧枝群，每枝梢长15—20cm，角度不够的可拉线整形。镁6.5～6.76mg/100g，单宁59.8～73.4mg/100g，还含脂肪花青素．它含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高。
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。打零留整，促发多、整齐、健壮的新梢。放梢期间应做好除虫防病的保梢工作，为早结丰产打下良好基础。当前生产中石榴果实套袋的主要品种有两类。一是纸质果袋，二是塑膜袋。子房11～12室。果实近圆球形，果皮鲜红，果面光洁而有光泽，外观极美观，平均单果重700克，大单果重1530克。