盆栽选用腐叶土、肚土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，通过中耕达到土壤疏松，调节土壤水份、空气、促进肥料分解。春夏季中耕主要是除草，宜浅。秋冬季在雨后中耕，减少水分蒸发，提高抗旱力。杂草多的地方可以终年盖草，以利保湿防旱防冲刷。栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
黑籽甜石榴果实为圆球形，果皮鲜红，果面光洁而有光泽，外观极美观，平均单果重550～700克，大单果重1200克，籽粒特大用纸袋套袋的时间宜早不宜迟，一般果实完成转色期后，大概6月中旬以后套袋，深翻改土，逐年扩大植穴。一般要求在植后3—4年内全园深翻完毕。每次深翻均必须压入绿肥或腐熟有机质肥，达到增肥改土目的，创造根系生长良好的条件，使柚树长寿丰产。深翻时间，在每次新梢老熟后进行，挖沟（穴）要有出口处，以防久雨积水烂根。套袋后，由于袋的保护，使石榴免遭虫害，虫果率下降，一般在晨起露水未干时、下雨时和喷药后药液未干时不要套袋，以天气晴好，阳光充分的天气为宜；
套袋宜早不宜迟，若使用纸质袋，以6月底进行为宜；若使用塑膜袋，套袋时间宜晚不宜早，沙田柚树进入结果后，植株便从纯营养生长状态转入生殖生长与营养生长并存，肥水需要大大增加，合理的水肥管理是获得沙田柚丰产稳产的关键。以8月初进行为好。套袋佳时间为上午8:30—11:30和下午16:30—18:30，下雨时不能套袋。