对上年冬季放的结果母枝春梢段、夏梢段都抽发结果枝的,尽量早点把上部的夏梢段剪去,剩下春梢段的结果枝结果。泡核桃适宜生长在海拔2200米内,土壤深厚,保水透气性良好,PH6.5—7.5,年均温12.7一17.9℃,冷月气温4--10℃,极端低温-5一-8℃,日照充足的地方。主栽品种与授粉品种的比例为8:1左右。在年均气温12.5℃以上地区栽培能树上脱涩。有一定单性结实能力,丰产性强,稳产性好,需要混栽授粉树,或者进行人工授粉。
次郎甜柿平均单果重175克,大果重260克。果实扁方形,果顶略凹陷,果面光洁,橙红色,完熟后橙红色,外观美丽。果肉淡黄色,肉质脆硬,甘甜爽口,品质上等,属完全甜柿。柿子树的接穗采集,穗状核桃又名串核桃、九子核桃。产于贵州毕节地区,属晚熟类。树势旺,抗逆性强,结果早丰产,每穗座果10个左右,多达40余个,果近圆形,每千克160个左右,较小,出仁率45%,种仁含油率57-65%,单株产量较一般品种高30%左右,品质上等,核果9月上旬成熟。必须是在健壮无病虫害的中、青年树上,要采树冠的东南方向和中、上部外围枝条上的一年生枝条作接穗。这部分的枝条光照充足,发育健壮,营养贮藏多,木质化程度高,生命力强,成活率高。柿子树喜深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。
柿子又称朱果,柿科柿属落叶大乔木。其适应性和抗病能力极强;既耐寒,又耐旱,还耐瘠薄。其为深根系喜阳植物,南北均宜生长,在果树中算是好活易养的了。每年深翻树盘2次,第1次在春季3—4月份,第2次在果实采收后至封冻前。一般株行距3-5X4-6米,短枝型可加大密度[/],亩栽可达111株。由于核桃是喜光植物,其整形以三主枝开心形或疏散延迟开心形为主,(早实核桃分枝力强,结果早,易抽二次枝,更应注意整形修剪),控制营养生长,平衡其与生殖生长的矛盾。深翻范围从树干至树冠边缘,树干附近稍浅,向外渐深,以防伤根。