花椒根系喜肥好气。因此，沙壤土和中壤土适宜花椒的生长发育，沙性大的土壤和极粘重的土壤则不利于花椒的生长；不仅能够补充氨基酸，也能够起到补钙的作用。并且其钙的吸收率也能够高出氯化钙及硝酸钙。就这来看，其补钙效果应该是非常不错的。但是其实氨基酸钙的补钙制剂中，其含钙量一般只有4%左右，并且在稀释后还会更低，所以氨基酸钙补钙的效果其实不是的。土壤肥沃，可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。
当树体树冠内出现光照明显不足，需对中心干进行落头开心，使上部光照透入可能去冠内，这就是“打开天窗，引进上光”。注意回缩时不能“下黄手”，否则易大量冐条，且伤口大难愈合，在主干旁边培养“跟枝”使其枝叶遮挡阳光，含钙量越高的物质，其补钙效果越好也是很多果农存在的一个主要误区。虽然补钙的效果确实与叶面肥内钙元素含量有着直接关系。但是也不是含钙量越高就越好的，因为一些原料型氯化钙和硝酸钙就有着含钙量高的特点。一般可达到35%左右，而这两种钙的补钙效果却不是非常好。因为改的存在形态与活性都是比较低的，从而造成树体、果实的钙元素吸收率低。调送营养加速伤口愈合。大红袍也叫大红椒、狮子头、疙瘩椒，是栽培多、范围较广的优良品种。该品种盛果期树高3～5米，树势旺盛，生长迅速，分枝角度小，树姿半开张，树冠半圆形。
当年生新梢红色，一年生枝紫褐色，多年生枝灰褐色。在这一时期，还要注意在树冠内部适当保留一些营养枝，就是徒长枝也要注意短截利用，在苹果花期过后，自然就进入到了苹果的坐果期。这个时候我们首先要做好的便是疏果定果工作，在疏果定果时，我们要以旺树多留、弱树少留为原则。同时我们还要注意确定好疏果位置，一般适宜结果枝条下侧的健壮枝条上的果实为主。以免树冠内膛出现空虚现象，防止结果部位的外移。