春夏季节是苹果树生长发育和果实生育的关键时期,新梢生长、果实发育、花芽分化同步进行。正确的管理不提高苹果产量和质量的关键,更是农民增收致富的保障。春夏季节苹果的管理技术要点是:
1 加强肥水管理
1.1 合理施肥
土壤施肥有环状沟施、放射沟施、全园撒施。速效性肥料易于迅速被土壤吸收,可以浅施,磷肥在土壤中移动性小,应深施到根系分布层,追肥应浅施,以保证果树短期内需要。根外追肥效果快、用肥省。有时根外追肥与喷药结合,能一举两得,节省劳力。着色期至采收期可多次喷布氮磷肥促使果实膨大、增色,促进花芽分化,加速根系生长和树体营养的积累。
1.2 及时浇水
苹果树对水分Zui敏感的时期为5—6月新梢迅速生长期,应在以下关键时期灌水:萌芽时期、花期、春梢生长期、果实膨大期和后期灌水。灌水方法有树盘灌水、条沟灌水、滴灌、喷灌、穴灌等。
2 疏花疏果
在花后一周开始到6 月上中旬结束。疏花疏果有以下几种方法:
2.1 看枝疏花疏果
如富士一般生长枝和结果枝比为3~4∶1,壮树可适当多留。
2.2 看副梢疏果
多量树(坐果花序数过多远远超过树体负担量的树)1 个副梢留单果,强壮副梢留双果,两个副梢留双果,个别副梢留3果。中量树(坐果花序基本上和树体可能负担量相适应的树)一个副梢的留双果,副梢细短留单果,两个副梢的留两果,无副梢一般不留果,空间小枝条弱的一部分果台不留果。少量树(坐果花序数少不能达到丰产要求的树)没有副梢的不留果,一个副梢的留单果,一个壮梢留双果,以恢复树势为主。
3 树形修剪
3.1 夏截控长
幼树利用二次枝扩大树冠,增加分枝级数,在6 月上中旬当幼树各级枝头生长到40~50厘米时,进行夏截,剪去5~10 厘米,并将剪口下1~3 片叶摘除,促发二次枝提早结果。对生长过旺当年生内膛枝,在5—8月可连续夏剪2~3 次控制生长,促进增加短枝,有利于形成花芽。
3.2 摘心、抹芽
6月份,对过密的新梢,去直立、留平斜,去弱留壮。可以改善通风条件,改善养分的分配,充实后部的叶芽,形成花芽。在树冠有空间的地方,可暂时保留培养枝组的徒长枝,在新梢长出16~18片正常大小的叶片(梢长45~50 厘米)时,把新梢尖掐去5~10 厘米,使新梢留下正常大小叶片15~16片。其作用是暂时削弱新梢的旺长,有利于养分积累,促使发生短枝,有利于形成花芽。
3.3 环状剥皮
为了提高坐果率,减少生理落果,可在5 月至6 月上中旬,对内膛较旺的枝或辅养枝进行环剥。剥皮宽度一般为3~5毫米(枝条直径的1/10),细者窄,粗者宽。环剥过宽,当年不能愈合,枝条容易枯死,过窄愈合快,起不到应有的作用。
4 综合防治病虫害
4.1 物理防治
苹果树腐烂病在病害迅速发展的4、5 月巡徊检查刮治,并以腐必清或843 康复剂等连续涂刷病疤2~3次,预防重犯。6 月上旬雨后,果园地下撒施5%(w)辛硫磷颗粒剂,防治食心虫及金龟子,每亩用量5~7.5 千克,与60千克的细砂土混合均匀后撒于树冠下投影范围内,撒药后将地面锄一遍,以使药土混匀,提高防治效果。
4.2 药剂防治
白粉病较重或白粉病和害螨都有的苹果园,在开花前和落花后喷洒50%(w)硫悬浮剂200 倍液2次。苹果生长前期7月中旬以前平均每叶片上有活动螨4~5 头时,或苹果生长后期7 月下旬以后,平均每片叶上有活动螨7~8头时,喷洒三苯锡或三氯杀螨醇或克螨特。桃小食心虫,当出土幼虫突然增多时,作为第一次施药日期的根据,以后每10~15 天再施药1次。施药范围扩及整个树盘,使用药剂为25%(w)辛硫磷微胶囊剂,或50%(w)辛硫磷乳油300~400倍液。轮纹病和早期落叶病可喷多菌灵600 倍液或克菌丹500 倍液,以后结合早期落叶病防治,每隔20~30 天连续2~3次喷石灰多量式1∶3∶300 波尔多液。