1、花前复剪对于大年苹果树，应认真抓好花前复剪工作。重点是清理过多过乱的枝组，保留生长势中庸、花芽饱满的枝组，使小型结果枝之间距离20cm左右，且均匀分布枝轴两侧。过长的串花枝适度回缩。树势较衰弱的，可多保留一些背斜侧或背上的枝组，小枝组的带头枝也应该抬高角度，以促进生长势，复壮树势。如果春天气温不稳定，考虑霜冻对坐果率的影响，花前复剪的程度不应过重。
2、刻芽对苹果幼树尤其是长枝型品种，刻芽促萌是促进成花的基础和关键。刻芽方法有4种，一是环割式刻芽：在枝条上相隔20cm，用环割刀环切一周，切口在背侧芽之前或在背上芽之后。越到枝条顶端环割用力越要轻一些，以防造成折枝。二是促萌型多方位刻芽：即用小钢锯条在1年生枝上，主要针对两侧芽，于芽前0.3cm处刻伤，促其萌发。三是定向定位刻芽：一侧缺枝或主干上、主枝上需要在某一部位发枝时，可在理想部位进行刻芽。四是削弱型刻芽：即用小钢锯在芽的后部离芽0.5cm锯伤，可抑制该芽萌发壮枝，一般用于背上芽。对过旺枝，枝后刻伤也有削弱其生长势的作用。
3、授粉为释放壁蜂，要把纸管、蜂箱准备好，每667 m2释放量100头。要确保泥坑中有泥。壁蜂要在开花前2～3d放到果园中，花落后10d收回蜂箱。有条件的也可释放蜜蜂。授粉树花开较少时，可采些授粉花枝，盛于小水桶中，吊挂于主栽品种上。盛花期可用毛巾棒(用白毛巾缠于竹竿之上制成)滚授法，或把花粉按1︰1掺入淀粉，装于布袋中抖授。Zui直接Zui有效的是人工点授,可分批制粉，制出的干花粉两天内均有效。点授刚刚盛开的花效果;柱头变色、花瓣脱落、花药干缩的花，点授效果较差。有多余的花粉还可配制成悬浮液进行喷授,即把花粉配成母液，在喷雾器中加5%的红糖、0.1%的硼砂、0.2%的尿素，Zui后加入花粉母液，上午10时至下午5时前喷授。注意的是花期之前10d至整个花期，不能喷对授粉昆虫有毒害的杀虫剂。
4、疏花疏果花量充足时，可先把弱花、腋花芽花、过于密挤的花 山西果树SHANXIFRUITS2015(3)疏除。疏果要根据肥水管理条件、花量大小及对果品质量的要求而定，肥水条件好时，留果可稍多，生产高档大型果则果量要少留，生产中低档果可适量多留。667m2产量控制在2 000～3 000 kg。单株留果数量可参考0.2×干周平方(干周为距地30cm左右处，以厘米为单位)。坐果率高的品种及开花较早的品种可适当早疏，有花后落果现象的品种如红星，可适当晚疏。疏果时，先把畸形、小型、无果台叶、腋花芽果及有病虫伤的果去除。大中型果每个果台仅留1个果即可，每个果要留有40～50片叶以提供营养，果实之间距离要在25cm以上;小型果每果台可留单果或双果，每果要留有30片营养叶，尽量留下垂型果，可提高果形指数。
5、桥接树干上有冻伤斑、有病疤，要在4月上旬尽早进行桥接。为防接口感病，可接后用50倍9281与黏土和成泥，糊于接口处，再用塑膜包扎。
6、抹芽幼树尤其应注意抹除徒长芽、基部萌芽、剪锯口处萌生的不当芽。
7、肥水管理幼树生长旺盛时，应控氮增施有机肥及磷钾肥，促花芽形成。成年树花前应浇一水，以减轻霜害影响。花量较大的，可每667m2追施10～15 kg尿素。浅坑多点施入，施后浇水，浇后浅划。
8、准备果袋以生产中低档果为目标的，可采用膜袋;以生产高档果为目标的，可准备纸袋，也可采取膜加纸套袋方法。
9、病虫防治花期降雨易造成霉心病，尤其元帅系品种更应注意，可选择喷10%宝丽安(多氧霉素)、50%多菌灵、50%扑海因可湿性粉剂、3%多抗霉素等药剂。落花后7～10d，即应进行斑点落叶病、红蜘蛛、介壳虫、盲椿象等的防治,可选择喷70%甲基托布津、1.8%齐螨素、乐斯本等药剂。
