在这期间如温度、湿度过高，会促使新梢徒长，影响花序各器官的分化质量，进而影响葡萄以后的开花坐果。为了保叶，防止过早落叶，采果后即用0.3%的尿素、0.2%的磷酸二氢钾、0.1%的硼肥混合液叶面喷施，每5～7天喷施1次，连续3～4次。不同品种存在很大的差异。其中对于难于消籽的二倍体葡萄，第1次多在盛花前10-14天，第二次在花后10天；对于少核和软核多的四倍体品种，第1次在初花期，第二次在花后的10-15天；
定植当年，当新梢长到25cm时，留2个长势较好的枝，其他的则要剪除。当新梢长到40cm时，引缚到临时木棍上，将其副梢留1-2片叶反复摘心。在立秋时，将延长枝摘心，冬剪时视成熟情况剪留1-1.5m。挖沟时注意避开主根，以后每隔1～2年更换辐射沟位置施肥1 次；条沟施肥法是在行间、株间或隔行用人工或机械开沟施肥，也可结合深翻进行。施肥量一般为每亩施用腐熟的农家肥3～4吨或优质土杂肥4～5吨于沟内，覆土。选用根系良好的红提苗，栽植前通常地上部剪留3—4饱满芽，根系剪去劈伤及霉烂部分，地上部枝条用5度石硫合剂浸沾2—3分钟，将苗木栽入预先准备好的栽植行内，栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。
栽植密度在1到3米之间，时刻保持土壤湿度且透气性好，底肥施足，一年追肥8次。支架可选择水泥柱，长2.5m左右，抗旱保叶干旱对植株叶片影响大，会引起叶片过早枯死和脱落，不利于树体积累养分。8～10月，葡萄常面临秋旱威胁，要注意抗旱灌溉，如果连续出现干旱晴天15～20天，就要灌溉，灌溉可选用沟灌和穴灌等方式。粗300px见方，顺行埋柱，柱距6m左右，埋深60~1750px，采用单柱双壁篱架后棚架的模式有利于早期结果，后期丰产。